MACEDONIA DE FRUTAS

MACEDONIA DE FRUTAS

Ingredientes para 8 personas:

2 manzanas

2 peras

3 Kiwis

Unas fresas

Dos granadas

3 naranjas

2 limones

2 platanos

1 mango

3 Yogures naturales o merengue hecho con un poco de azúcar glass y 4

claras de huevo

Canela en polvo y hojas de menta si hay frescas mejor

Preparación:

Se pelan y cortan en dados todas las frutas y las granadas se desgranan

Se hace sumo con las naranjas y los limones y se mescla todo

En el momento de servir en cada bol se pone por encima el merengue o el

yogur y se espolvorea la canela y la menta